Ens preparem per l'hivern?

Ens preparem per l'hivern? Ens preparem per l’hivern? 21 de març de 2020 …o ens preparem per l’arribada d’un virus nou que ha colpejat amb for ça la salut mundial? El Coronavirus (SARS-CoV-2), que ha posat en evidència les necessitats per optimitzar el funcionament del sistema sanitari per a poder continuar salvant vides. Alhora, són moments de reflexió en família: cap on dirigim la nostra salut i les nostres vides?. Us proposo que anem a buscar remeis per estimular el sistema immune i per prevenir infeccions víriques. Es curiós observar els capritxos de la sàvia natura amb les fruites i verdures que ens aporta durant la tardor i l’hivern… Riques en Coure, Vitamina C, Vitamina A, Magnesi, Calci i Zinc, totes elles estimulants de la immunitat. No és cap casualitat. Recomanem menjar els següents productes ecològics, de temporada, que conserven totes les vitamines, minerals i antioxidants perquè s’han recollit en el seu moment òptim de maduració i no porten els pesticides, fungicides ni els additius que necessitarien perquè arribin a taul desnaturalitzats. AQUESTS SÓN ELS REGALS DE LA TARDOR-HIVERN QUE TOTS NECESSITEM: El coure amb propietats antivíriques els trobem a: naps, moniato, carbassa, castanyes, magranes i bolets. La vitamina A amb propietats antivíriques i protectores de les mucoses els trobem a: moniato, carbassa, aranja, magrana, figues. La vitamina D que millora el sistema immune innat i adaptatiu el trobem als: xiitakes, rovell d’ou i peix blau. La vitamina C estimula la capacitat del neutròfils i la proliferació dels limfòcits T que ens protegeixen dels virus que els trobem als: cítrics sobretot a l’aranja, caquis, mangos, magrana, carbassa, moniato i naps. El magnesi augmenta l’activitat de les cèl·lules assassines encarregades de neutralitzar virus i càncers que els trobem a: naps i figues. El zinc augmenta el nombre de limfòcits T que els trobem als: naps, carbassa i bolets. Els bolets que “casualment” surten a la tardor porten, a més, una substància antivírica anomenada lentinam. El Xiitake és la “vacuna natural” que recomano per prevenir la grip d’una forma fantàstica i sense efectes secundaris. El lentinam dels bolets és més biodisponible si es barregen amb arròs integral. La introducció d’aquests aliments serà una bona forma de prevenir els refredats i les grips… naturalment. EXERCICIS: 1. Explica de quins 7 elements parla el text que ens serviran contra la grip i els refredats aquest hivern. EL MAGNESI, EL ZINC, VITAMINES A-B-C. 2. Explica per què, segons aquest escrit, hem de consumir bolets. Perque serveix contra la grip. 3. Cerca informació sobre els bolets, tipus, i penja'n una imatge Un bolet és l'aparell esporífer (carpòfor) de diversos tipus de fongs superiors. N' hi ha molts com: Cep, Rovelló, Rossinyol i molts més 4. De quin tipus de bolet parla especialment com una vacuna natural contra els refredats? Del Xiitake